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青カビチーズあじわいセット

アンケートにお答えいただいた方から5名様においしいチーズをプレゼント!
今月は「青カビチーズあじわいセット」です。


青カビチーズあじわいセット

応募締切2019年4月20日(土)
当選者の発表は発送をもって代えさせていただきます。
当選者数5名様
セット内容・シャンピニオン カンボゾーラ(ドイツ産)
・ゴルゴンゾーラ ドルチェ(イタリア産)
・ゴルゴンゾーラピカンテ キューブタイプ(イタリア産)
・エンボルグダナブルー(デンマーク産)

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今回のチーズセットをより楽しむために


チーズの風味を十分に楽しめるように、食べる15分前には冷蔵庫から出して室温になじませておきます。食べ残ったら、乾燥しないようにラップできっちりくるんで冷蔵庫へ。においの強い食品から遠ざけて保存します。水分が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取ってください。


チーズリスト(食べやすい順です)


シャンピニオン カンボゾーラ(ドイツ産)

シャンピニオン カンボゾーラ(ドイツ産)

カマンベールとゴルゴンゾーラを合わせた穏やかな風味。青カビチーズ初心者の方にもおすすめです。

おすすめフード

ベーコンエピ

クリーミーなカマンベールにちりばめた青カビの風味がベーコンエピの塩味にやさしくマッチします。


ゴルゴンゾーラ ドルチェ(イタリア産)

ゴルゴンゾーラ ドルチェ(イタリア産)

しっとりとやわらかく、青カビが控えめでクリーミー。ほんのりとミルク風味が残る優しい味わいです。

おすすめフード

りんご

薄くスライスしたりんごに挟んで。甘酸っぱいりんごと程よい塩味が好相性です。


ゴルゴンゾーラピカンテ キューブタイプ(イタリア産)

ゴルゴンゾーラピカンテ キューブタイプ(イタリア産)

ピリっとした味わいが特徴。おつまみにも便利なキューブタイプです。

おすすめフード

ヘーゼルナッツ、はちみつ

ヘーゼルナッツにキューブタイプをのせはちみつをかけたら簡単おつまみの出来上がり。豊かなコクと甘しょっぱい風味がやみつきになります。


エンボルグダナブルー(デンマーク産)

エンボルグダナブルー(デンマーク産)

シャープな風味で塩味がきいた、デンマークを代表するチーズです。

おすすめフード

クリームパスタ(冷凍パスタ)

細かく刻んでレンジアップしたクリームパスタに絡めたら、ブルーチーズのパスタに早変わり。1皿あたり小さじ1ずつ加えてお好みの味に調節してください。


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