サンタンドレ

ふわふわで厚みのあるベルベットのような白カビが特徴です。
濃厚なコクととろける食感はまるでバターのよう。しっかりとした塩味と絶妙にマッチしてリッチな味わいがあります。
いちごやオレンジ等のフレッシュで酸味のあるフルーツにあわせても美味しいです。
飲み物は、コクのある白ワインやコーヒー、紅茶とよく合います。