フルーツの甘みが凝縮したドライフルーツとクリーミーで塩味のおだやかなゴルゴンゾーラドルチェは相性ピッタリ。
お好みでほんの少しのシナモンをかけて香りにアクセントを。

材料

• ゴルゴンゾーラドルチェ　１個
• ※すこし常温になじませて柔らかくしておく
• ドライフルーツ
• （イチジク、アプリコット、プルーンなどお好みのもの）　６～７個
• シナモン（お好みで）　　少々

つくりかた

1. ドライフルーツにナイフで切り込みを入れる。
2. ①にバターナイフでゴルゴンゾーラドルチェをすくいとり、①に詰める。
3. 皿に盛り、お好みでシナモンを降りかける。