ゴルゴンゾーラのブロシェットサラダ

ゴルゴンゾーラのブロシェットサラダ

いつものサラダをおしゃれに楽しくブロシェット風に。お好みでオリーブ油をかけると香り豊かに仕上がります。

材料

  • ゴルゴンゾーラピカンテ/50g
  • ブドウ(白・赤)/各10粒
  • クルミ入りバゲット/100g
  • サニーレタス/3枚

つくりかた

  1. ゴルゴンゾーラとバゲットを角切りにし、バゲットはトースターで軽く温める。サニーレタスとブドウは水洗いして、水分を切っておく。
  2. ブドウ、ゴルゴンゾーラピカンテ、バゲットを1セットにして串を打つ。
  3. 皿にちぎったサニーレタスを敷き、②を乗せる。

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