市販のチョコレートアイスにゴルゴンゾーラドルチェを混ぜて、スパークリングワインにぴったりの大人のための極上デザートに仕上げました。

材料

• ゴルゴンゾーラドルチェ/50ｇ
• チョコレートアイス/200ｇ
• ブルーベリージャム/大さじ２
• カシス（又はフランボワーズ）リキュール/大さじ１
• お好みのナッツ
• ドライフルーツ
• 果物など/適量

つくりかた

1. ゴルゴンゾーラを細かく刻み、チョコレートアイスに混ぜ合わせる。
2. ジャムとリキュールを混ぜ合わせ①にかける。
3. お好みのナッツやドライフルーツなどと盛り合わせる。