リコッタ3Ｐ

チーズ作りで出たホエー（乳清）にクリームを入れて作られるフレッシュチーズです。リコッタ（Ricotta/伊)とは「二度煮る」という意味で、その名前は製造方法に由来しています。ミルクの豊かな甘みとさっぱりとした風味が特徴で、ラビオリやラザニアの具に使われる他、フルーツやジャムをかけてデザート風にアレンジしてもおいしく楽しめます。60グラムが３パックになっていて、便利な使い切りタイプです。