ミラ マスカルポーネ

生クリームのようなコクとほのかな甘味、そしてなめらかな舌触りがあります。イタリアンスイーツ、「ティラミス」作りには欠かせないフレッシュチーズです。フルーツに添えたり、ジャムやハチミツをかけるだけで贅沢なデザートになります。そのほか、コーヒーやチョコレート、抹茶などの苦みのあるもの、ブランデーなどの香り高いアルコールとの相性が良いです。